Cremige Gemüse-Spaghetti mit karamellisierten Walnüssen
clockIcon 30 min Veggie Veggie Veggie 43326
Für 2 Personen
1
rote Zwiebel
1
Zitrone
6 Zweig(e)
Thymian, frisch
2
Rote Beten, roh
30 g
Walnusskerne
60 g
Schlagsahne
30 g
Feigen, getrocknet
80 g
Babyspinat
120 g
Ziegenfrischkäse
3
Karotten
Pfeffer
Salz
Wasser
Rapsöl
Zucker
1. Alles parat?
2. Karotte schälen und mit einem Spiralschneider in Spaghetti schneiden. Alternativ mit einem Gemüseschäler in dünne Streifen schneiden.
3. Rote Bete schälen und mit einem Spiralschneider in Spaghetti schneiden. Alternativ mit einem Gemüseschäler in dünne Streifen schneiden.
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Cremige Gemüse-Spaghetti mit karamellisierten Walnüssen PT30M Für 2 Personen Pfeffer Salz 1 rote Zwiebel 160 ml Wasser 1 Zitrone 6 Zweig(e) Thymian, frisch 2 Rote Beten, roh 2 TL Rapsöl 30 g Walnusskerne 60 g Schlagsahne 30 g Feigen, getrocknet 80 g Babyspinat 120 g Ziegenfrischkäse 2 EL Zucker 3 Karotten
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