Cremige Kürbisspaghetti mit würzigem Walnuss-Topping
clockIcon 30 min Veggie Veggie Veggie 72860
Für 2 Personen
1
Hokkaido-Kürbis
1
Zitrone
15 g
Walnusskerne
5 g
Sesamsaat
150 g
Vollkornspaghetti
60 g
Mascarpone
Pfeffer
Salz
Chiliflocken
Kreuzkümmelsamen
Koriandersamen
Olivenöl
Knoblauch
1. Alles parat?
2. Backofen auf 210 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 190 °C (Umluft) vorheizen.
3. Kürbis waschen, halbieren und Kerne entfernen. Anschließend in mittelgroße Stücke schneiden.
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Cremige Kürbisspaghetti mit würzigem Walnuss-Topping PT30M Für 2 Personen Pfeffer Salz 0.66 Hokkaido-Kürbis 1 TL Chiliflocken 0.5 Zitrone 15 g Walnusskerne 1 TL Kreuzkümmelsamen 1 TL Koriandersamen 5 g Sesamsaat 2 EL Olivenöl 150 g Vollkornspaghetti 4 Zehe(n) Knoblauch 60 g Mascarpone
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