Cremige Kürbisspaghetti mit würzigem Walnuss-Topping
30 min
Veggie
72358
Für 2 Personen
1
Hokkaido-Kürbis
60 g
Mascarpone
1
Zitrone
15 g
Walnusskerne
5 g
Sesamsaat
150 g
Vollkornspaghetti
Knoblauch
Pfeffer
Salz
Chiliflocke
Kreuzkümmelsamen
Koriandersamen
Olivenöl
1.
Alles parat?
2.
Backofen auf 210 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 190 °C (Umluft) vorheizen.
3.
Kürbis waschen, halbieren und Kerne entfernen. Anschließend in mittelgroße Stücke schneiden.
www.kptncook.com
Cremige Kürbisspaghetti mit würzigem Walnuss-Topping
PT30M
Für 2 Personen
4 Zehe(n) Knoblauch
Pfeffer
Salz
0.66 Hokkaido-Kürbis
1 TL Chiliflocke
60 g Mascarpone
0.5 Zitrone
15 g Walnusskerne
1 TL Kreuzkümmelsamen
1 TL Koriandersamen
5 g Sesamsaat
2 EL Olivenöl
150 g Vollkornspaghetti
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