Cremige Pilzpfanne mit Höhlenkäse & Blumenkohlpüree
clockIcon 30 min Veggie Veggie Veggie 66123
Für 2 Portionen
12 Zweig(e)
Thymian, frisch
60 ml
Vollmilch
120 g
Höhlenkäse
400 g
braune Champignons
1/2
Blumenkohl
180 g
Schlagsahne
10 g
Petersilie, frisch
40 ml
Weißwein
Pfeffer
Muskatnüsse
Salz
Olivenöl
Knoblauch
Butter
1. Alles parat?
2. Braune Champignons putzen und halbieren. Größere Pilze vierteln.
3. Hälfte der Butter in einer ofenfesten Pfanne schmelzen. Pilze und Olivenöl hinzugeben, mischen und <timer> braten, bis die Pilze Flüssigkeit verlieren.
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Cremige Pilzpfanne mit Höhlenkäse & Blumenkohlpüree PT30M Für 2 Portionen Pfeffer 2 Prise(n) Muskatnüsse Salz 1 EL Olivenöl 12 Zweig(e) Thymian, frisch 60 ml Vollmilch 120 g Höhlenkäse 400 g braune Champignons 0.5 Blumenkohl 180 g Schlagsahne 10 g Petersilie, frisch 40 ml Weißwein 2 Zehe(n) Knoblauch 4 EL Butter
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