Curry-Wildreis-Salat mit Spargel
clockIcon 30 min Vegan Vegan Vegan 42722
Für 2 Personen
160 g
grüner Spargel
20 g
Koriander, frisch
1
rote Zwiebel
180 g
Basmati- & Wildreis
30 g
Cashewkerne, ungesalzen
Pfeffer
Salz
Olivenöl
Currypulver
1. Alles parat?
2. Währenddessen Reis nach Packungsanleitung kochen.
3. Spargel waschen, holzige Enden abschneiden und das untere Drittel bei Bedarf schälen. Anschließend in Stücke schneiden.
So erhältst du das ganze Rezept:
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3. Rezept erhalten und loskochen! :)
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Curry-Wildreis-Salat mit Spargel PT30M Für 2 Personen Pfeffer Salz 160 g grüner Spargel 20 g Koriander, frisch 0.5 rote Zwiebel 3 EL Olivenöl 4 TL Currypulver 180 g Basmati- & Wildreis 30 g Cashewkerne, ungesalzen
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