Drunken Pasta mit Rotwein-Schalotten-Sauce
clockIcon 25 min Veggie Veggie Veggie 46194
Für 2 Personen
2
Schalotten
160 g
braune Champignons
10 g
Petersilie, frisch
10 g
Haselnüsse, gemahlen
200 g
Bandnudeln
10 g
Pecorino Käse
360 ml
Rotwein
4 Zweig(e)
Rosmarin, frisch
Pfeffer
Salz
Chiliflocken
Olivenöl
Knoblauch
1. Alles parat?
2. Gesalzenes Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und ca. <timer> kochen.
3. Währenddessen Schalotte schälen, halbieren und in feine Halbmonde schneiden.
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Drunken Pasta mit Rotwein-Schalotten-Sauce PT25M Für 2 Personen Pfeffer Salz 2 Schalotten 160 g braune Champignons 10 g Petersilie, frisch 10 g Haselnüsse, gemahlen 0.5 TL Chiliflocken 3 EL Olivenöl 200 g Bandnudeln 10 g Pecorino Käse 360 ml Rotwein 0.5 Zehe(n) Knoblauch 4 Zweig(e) Rosmarin, frisch
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