2. Eier je nach gewünschtem Härtegrad kochen (<timer> für ein weiches, <timer> für ein mittelhartes oder <timer> für ein hart gekochtes Ei) und anschließend in ein Eisbad tauchen.
3. Währenddessen Tomate waschen und in Scheiben schneiden.
Eiersalat-Sandwich
PT20M
Für 2 Personen
Pfeffer
Salz
10 g
Schnittlauch, frisch
60 ml
Mayonnaise
160 g
Brot
5 g
Kresse
40 g
Rucola
4
Eier
400 g
Tomaten
2 TL
Dijon Senf
20 min
Veggie
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