Erbsen-Quinoa-Salat mit Minze & Feta
clockIcon 30 min Veggie Veggie Veggie 117208
Für 2 Personen
140 g
Quinoa
40 g
Minze, frisch
40 g
Petersilie, frisch
1
Chilischote
1
rote Zwiebel
1
Zitrone
50 g
Feta Käse
60 g
Erbsen, tiefgefroren
1 Bund
Radieschen
Pfeffer
Salz
Gemüsebrühe
Olivenöl
Honig
1. Alles parat?
2. Quinoa in Gemüsebrühe nach Packungsanleitung kochen. Dann zum Abkühlen zur Seite stellen.
3. Erbsen in einem Topf mit gesalzenem Wasser <timer> kochen.
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Erbsen-Quinoa-Salat mit Minze & Feta PT30M Für 2 Personen Pfeffer Salz 140 g Quinoa 280 ml Gemüsebrühe 40 g Minze, frisch 40 g Petersilie, frisch 1 Chilischote 0.5 rote Zwiebel 2 EL Olivenöl 1 Zitrone 2 EL Honig 50 g Feta Käse 60 g Erbsen, tiefgefroren 0.5 Bund Radieschen
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