3. Erdbeeren, Zucker, Basilikum und einen Spritzer Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Sirup bei niedriger Hitze ca. <timer> köcheln lassen. Kurz zum Abkühlen zur Seite stellen.
Erdbeer-Basilikum-Spritz
PT20M
Für 2 Personen
Eiswürfel
6 Blätter
Basilikum, frisch
3 EL
Zucker
200 ml
Mineralwasser, mit Kohlensäure
150 g
Erdbeeren, tiefgefroren
100 ml
Rosé Sekt, trocken