Feldsalat mit gerösteten Quitten & karamellisiertem Ziegenkäse
clockIcon 30 min Veggie Veggie Veggie 93812
Für 2 Personen
2 Zweig(e)
Rosmarin, frisch
100 g
Feldsalat
1
Quitte
30 g
Pekannüsse
150 g
Ziegenkäserollen
Pfeffer
Salz
Olivenöl
Wasser
Honig
Apfelessig
Senf
1. Alles parat?
2. Backofen auf 180 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 160 °C (Umluft) vorheizen.
3. Rosmarin waschen, trocken schütteln, Nadeln abzupfen und fein hacken.
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Feldsalat mit gerösteten Quitten & karamellisiertem Ziegenkäse PT30M Für 2 Personen Pfeffer Salz 3 EL Olivenöl 1 EL Wasser 2 Zweig(e) Rosmarin, frisch 100 g Feldsalat 1 Quitte 2 EL Honig 2 EL Apfelessig 2 TL Senf 30 g Pekannüsse 150 g Ziegenkäserollen
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