Flammkuchen mit karamellisierten Äpfeln & Ziegenkäse
PT30M
Für 2 Personen
Pfeffer
Salz
2 Zweig(e)
Rosmarin, frisch
120 g
saure Sahne
2 TL
Olivenöl
4 TL
Honig
1
Schalotte
160 g
Weizenmehl, Typ 405
120 g
Ziegenfrischkäse
1
roter Apfel
3 TL
Zucker
80 ml
Bier
10 g
Butter