Frühlings-Bowl mit grünem Spargel, Kartoffeln & Avocadocreme
clockIcon 30 min Vegan Vegan Vegan 119225
Für 2 Personen
400 g
grüner Spargel
1
Avocado
20 g
Schnittlauch, frisch
40 g
Feldsalat
20 g
Basilikum, frisch
0
Zitrone
600 g
Kartoffeln
6 g
Sprossen
Pfeffer
Salz
Olivenöl
Knoblauch
1. Alles parat?
2. Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 180 °C (Umluft) vorheizen.
3. Kartoffeln waschen, halbieren oder je nach Grösse in große Stücke schneiden.
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Frühlings-Bowl mit grünem Spargel, Kartoffeln & Avocadocreme PT30M Für 2 Personen Pfeffer Salz 400 g grüner Spargel 0.5 Avocado 20 g Schnittlauch, frisch 3 EL Olivenöl 40 g Feldsalat 20 g Basilikum, frisch 0.25 Zitrone 600 g Kartoffeln 0.5 Zehe(n) Knoblauch 6 g Sprossen
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