Frühlingshaftes Eierfrühstück
clockIcon 20 min Veggie Veggie Veggie 69022
Für 2 Personen
2
Frühlingszwiebeln
100 g
grüner Spargel
80 g
braune Champignons
120 g
Austernpilze
50 g
Shiitakepilze
6
Eier
240 g
Sauerteigbrot
Pfeffer
Salz
Olivenöl
Chiliflocken
Butter
1. Alles parat?
2. Spargel waschen, hölzerne Enden entfernen und Stangen schräg in ca. 1 cm lange Stücke schneiden.
3. Champignons putzen. Kleine Pilze in Scheiben und größere in Stücke schneiden.
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Frühlingshaftes Eierfrühstück PT20M Für 2 Personen Pfeffer Salz 2 Frühlingszwiebeln 2 TL Olivenöl 100 g grüner Spargel 80 g braune Champignons 120 g Austernpilze 50 g Shiitakepilze 0.5 TL Chiliflocken 6 Eier 240 g Sauerteigbrot 3 EL Butter
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