Glasierte Rinderspieße mit Coleslaw
30 min
Beef
29446
Für 2 Personen
10 g
Ingwer
1
rote Zwiebel
15 g
Petersilie, frisch
1
Zitrone
300 g
Rinderfilets
1
Chinakohl
1
roter Apfel
2
Karotten
50 g
Joghurt, natur
Pfeffer
Holzspieße
Salz
Weißweinessig
Piment, gemahlen
Ahornsirup
Olivenöl
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
Sojasauce
Knoblauch
1.
Alles parat?
2.
Holzspieße ca. 15 Min. in Wasser einweichen.
3.
Währenddessen Knoblauch schälen und reiben.
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Glasierte Rinderspieße mit Coleslaw
PT30M
Für 2 Personen
Pfeffer
4 Holzspieße
Salz
2 EL Weißweinessig
0.5 TL Piment, gemahlen
10 g Ingwer
3 EL Ahornsirup
1 rote Zwiebel
15 g Petersilie, frisch
0.5 Zitrone
1 EL Olivenöl
300 g Rinderfilets
0.5 Chinakohl
1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 roter Apfel
3 EL Sojasauce
2 Zehe(n) Knoblauch
2 Karotten
50 g Joghurt, natur
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