Gnocchi mit Pesto & Mozzarella
20 min
Veggie
115372
Für 2 Personen
60 g
Mini-Mozzarella
20 g
Basilikum, frisch
1
Zitrone
360 g
Gnocchi
20 g
Pinienkerne
40 g
Rucola
20 g
Parmesan
120 g
Cherrytomaten
Pfeffer
Salz
Olivenöl
Knoblauch
1.
Alles parat?
2.
Gnocchi nach Packungsanleitung kochen. Beim Abgießen etwas Kochwasser auffangen.
3.
Währenddessen Pinienkerne in einer Pfanne ohne Öl goldbraun rösten.
www.kptncook.com
Gnocchi mit Pesto & Mozzarella
PT20M
Für 2 Personen
Pfeffer
Salz
60 g Mini-Mozzarella
20 g Basilikum, frisch
0.5 Zitrone
4 EL Olivenöl
360 g Gnocchi
20 g Pinienkerne
40 g Rucola
20 g Parmesan
120 g Cherrytomaten
1 Zehe(n) Knoblauch
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