Gnocchi mit Spargel & Pilzen
clockIcon 30 min Veggie Veggie Veggie 127548
Für 2 Personen
400 g
grüner Spargel
30 g
Parmesan
0.5
Zitrone
400 g
Gnocchi
200 g
braune Champignons
Butter
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Knoblauch
1. Alles parat?
2. Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
3. Spargel waschen, holzige Enden abschneiden und das untere Drittel bei Bedarf schälen. Anschließend Stangen in kleine Stücke schneiden. Spargelspitzen ganz lassen.
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Gnocchi mit Spargel & Pilzen PT30M Für 2 Personen 400 g grüner Spargel 30 g Butter 2 EL Olivenöl Salz Pfeffer 30 g Parmesan 0.5 Zitrone 400 g Gnocchi 200 g braune Champignons 1 Zehe(n) Knoblauch
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