Couscous mit gebackenem Kürbis & Joghurtdressing
clockIcon 30 min Veggie Veggie Veggie 122440
Für 2 Personen
2
rote Zwiebeln
15 g
Petersilie, frisch
140 g
Grünkohl
1
Zitrone
200 g
Rote Beten, gekocht
1
Butternut-Kürbis
50 g
Feta Käse
120 g
Couscous
60 g
Joghurt, natur
Pfeffer
Salz
Olivenöl
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
Chiliflocken
Knoblauch
Gemüsebrühe
1. Alles parat?
2. Backofen auf 220 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 200 °C (Umluft) vorheizen.
3. Kürbis waschen, schälen, halbieren, entkernen und in Scheiben schneiden.
So erhältst du das ganze Rezept:
1. Kostenlose KptnCook App laden.
2. Link an dein Smartphone senden.
3. Rezept erhalten und loskochen! :)
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Couscous mit gebackenem Kürbis & Joghurtdressing PT30M Für 2 Personen Pfeffer Salz 2 rote Zwiebeln 2 EL Olivenöl 15 g Petersilie, frisch 140 g Grünkohl 1 Zitrone 200 g Rote Beten, gekocht 2 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen 2 TL Chiliflocken 0.5 Zehe(n) Knoblauch 0.24 l Gemüsebrühe 0.5 Butternut-Kürbis 50 g Feta Käse 120 g Couscous 60 g Joghurt, natur
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