Karamellisierte Porree-Suppe mit Käsetoast
clockIcon 30 min Veggie Veggie Veggie 40844
Für 2 Personen
1
Speisezwiebel
1
Baguette
4
Porrees
60 g
Gruyère Käse
Pfeffer
Salz
Olivenöl
Apfelessig
Gemüsebrühe
Zucker
Knoblauch
Butter
1. Alles parat?
2. Backofen auf 180 °C (Grillfunktion oder Oberhitze) vorheizen.
3. Porree der Länge nach halbieren, gründlich waschen und in Scheiben schneiden.
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Karamellisierte Porree-Suppe mit Käsetoast PT30M Für 2 Personen Pfeffer Salz 1 Speisezwiebel 1 EL Olivenöl 1 EL Apfelessig 600 ml Gemüsebrühe 1 TL Zucker 1 Zehe(n) Knoblauch 0.5 Baguette 4 Porrees 60 g Gruyère Käse 2 EL Butter
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