Karottendip mit Pistazienpesto & Limettenjoghurt
clockIcon 30 min Vegan Vegan Vegan 144366
Für 2 Personen
1
rote Zwiebel
20 g
Koriander, frisch
3
Limetten
50 g
Pistazien, ungesalzen
70 g
Pflanzlicher Joghurt
9
Karotten
Pfeffer
Salz
Olivenöl
Kurkuma
Wasser
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
Chiliflocken
Knoblauch
1. Alles parat?
2. Backofen auf 225 °C (Ober- und Unterhitze) / 200 °C (Umluft) vorheizen.
3. Karotte schälen und in dünne Scheiben schneiden.
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Karottendip mit Pistazienpesto & Limettenjoghurt PT30M Für 2 Personen Pfeffer Salz 6 EL Olivenöl 0.5 rote Zwiebel 1 TL Kurkuma 20 g Koriander, frisch 3 Limetten 200 ml Wasser 2 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen 50 g Pistazien, ungesalzen 0.5 TL Chiliflocken 5 Zehe(n) Knoblauch 70 g Pflanzlicher Joghurt 9 Karotten
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