Knackiger Kohlrabisalat mit Haselnüssen
clockIcon 20 min Vegan Vegan Vegan 64659
Für 2 Personen
10 g
Petersilie, frisch
1
Schalotte
2
Kohlrabis
1
Zitrone
80 g
Haselnusskerne, ganz
Pfeffer
Salz
Olivenöl
Rotweinessig
Agavendicksaft
1. Alles parat?
2. Kohlrabi schälen und halbieren. Anschließend zuerst in Scheiben, dann in kleine Würfel schneiden.
3. Haselnüsse in einer Pfanne ohne Öl goldbraun rösten.
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Knackiger Kohlrabisalat mit Haselnüssen PT20M Für 2 Personen Pfeffer Salz 10 g Petersilie, frisch 3 EL Olivenöl 3 EL Rotweinessig 1 EL Agavendicksaft 1 Schalotte 2 Kohlrabis 0.5 Zitrone 80 g Haselnusskerne, ganz
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