Knusprige Kartoffeln auf herzhafter Avocadocreme
clockIcon 30 min Veggie Veggie Veggie 111547
Für 2 Personen
1
Avocado
10 g
Petersilie, frisch
1
Schalotte
1
Zitrone
700 g
Kartoffeln
1
Ei
Pfeffer
Salz
Olivenöl
Weißweinessig
Weizenmehl, Typ 405
Knoblauch
1. Alles parat?
2. Kartoffeln schälen, waschen und grob reiben.
3. Schalotte schälen und fein würfeln.
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Knusprige Kartoffeln auf herzhafter Avocadocreme PT30M Für 2 Personen Pfeffer Salz 1 Avocado 10 g Petersilie, frisch 2 EL Olivenöl 1 TL Weißweinessig 1 Schalotte 5 EL Weizenmehl, Typ 405 0.5 Zitrone 700 g Kartoffeln 1 Ei 1 Zehe(n) Knoblauch
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