Knusprige Rosenkohl-Quiche
20 min
Pork
11591
Für 6 Personen
150 g
Serrano-Schinken
180 g
Emmentaler
15 g
Schnittlauch, frisch
3
Ei
150 g
Schlagsahne
600 g
Rosenkohl
300 g
Quiche- und Tarteteig
Pfeffer
Salz
Muskatnüsse
Chiliflocken
1.
Alles parat?
2.
Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 180 °C (Umluft) vorheizen.
3.
Rosenkohl waschen und äußere Blätter entfernen. Den Rosenkohl fein schneiden.
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Knusprige Rosenkohl-Quiche
PT1H5M
Für 2 Personen
Pfeffer
Salz
50 g Serrano-Schinken
60 g Emmentaler
5 g Schnittlauch, frisch
1 Ei
2 Prise(n) Muskatnüsse
2 Prise(n) Chiliflocken
50 g Schlagsahne
200 g Rosenkohl
100 g Quiche- und Tarteteig
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