Knusprige Spinat-Käse-Knödel
PT45M
Für 2 Personen
Pfeffer
Salz
80 g
Weizenmehl, Typ 405
2
Laugenstangen
8 Blätter
Salbei, frisch
1 TL
Paprikapulver, geräuchert
40 ml
Vollmilch
30 g
Walnusskerne
200 g
Blattspinat, frisch
0.5
Speisezwiebel
20 g
Parmesan
1
Ei
60 g
Räuchertofu
1 Zehe(n)
Knoblauch
40 g
Butter