Kürbis-Massaman-Curry mit Tofu
clockIcon 30 min Vegan Vegan Vegan 135429
Für 2 Personen
1 EL
Erdnussbutter
1
Speisezwiebel
200 ml
Kokosmilch
5 g
Koriander, frisch
100 g
Basmati-Reis
10 g
Ingwer
1
Hokkaido-Kürbis
10 g
Erdnüsse geröstet & ungesalzen
160 g
Räuchertofu
3 EL
gelbe Currypaste
Pfeffer
Salz
Kokosöl
Knoblauch
Gemüsebrühe
1. Alles parat?
2. Reis nach Packungsanleitung kochen.
3. Zwiebel schälen und fein würfeln.
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Kürbis-Massaman-Curry mit Tofu PT30M Für 2 Personen Pfeffer Salz 1 EL Erdnussbutter 1 Speisezwiebel 200 ml Kokosmilch 1 EL Kokosöl 5 g Koriander, frisch 100 g Basmati-Reis 10 g Ingwer 0.66 Hokkaido-Kürbis 10 g Erdnüsse geröstet & ungesalzen 160 g Räuchertofu 3 EL gelbe Currypaste 2 Zehe(n) Knoblauch 0.3 l Gemüsebrühe
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