Kürbiseintopf mit Haselnusscrunch
clockIcon 30 min Vegan Vegan Vegan 57736
Für 2 Personen
100 ml
Kokosmilch
10 g
Petersilie, frisch
6 g
Ingwer
1
Hokkaido-Kürbis
1
Speisezwiebel
40 g
Haselnusskerne, ganz
3 TL
Meerrettich, extra scharf
1
Karotte
Pfeffer
Salz
Kurkuma
Olivenöl
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
Gemüsebrühe
Knoblauch
1. Alles parat?
2. Kürbis waschen, halbieren und Kerne entfernen. Anschließend in mittelgroße Stücke schneiden.
3. Karotte schälen und grob in Stücke schneiden.
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Kürbiseintopf mit Haselnusscrunch PT30M Für 2 Personen Pfeffer Salz 100 ml Kokosmilch 1 TL Kurkuma 10 g Petersilie, frisch 2 EL Olivenöl 6 g Ingwer 0.5 Hokkaido-Kürbis 0.5 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen 0.5 Speisezwiebel 40 g Haselnusskerne, ganz 3 TL Meerrettich, extra scharf 0.25 l Gemüsebrühe 1 Zehe(n) Knoblauch 1 Karotte
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