Kürbis-Linsen-Dal mit Kurkuma-Zwiebeln & vegetarischen Würstchen
30 min
Veggie
62539
Für 2 Personen
200 ml
Kokosmilch
3
Speisezwiebeln
20 g
Ingwer
160 g
Rote Linsen
0
Hokkaido-Kürbis
4
vegetarische Würstchen
Pfeffer
Salz
Currypulver
Kokosöl
Kurkuma
Pflanzenöl
Knoblauch
Gemüsebrühe
1.
Alles parat?
2.
Kürbis waschen, halbieren und Kerne entfernen. Anschließend in mittelgroße Stücke schneiden.
3.
Knoblauch schälen und fein würfeln.
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Kürbis-Linsen-Dal mit Kurkuma-Zwiebeln & vegetarischen Würstchen
PT30M
Für 2 Personen
Pfeffer
Salz
1 TL Currypulver
200 ml Kokosmilch
2 EL Kokosöl
1 TL Kurkuma
1 EL Pflanzenöl
3 Speisezwiebeln
20 g Ingwer
160 g Rote Linsen
0.4 Hokkaido-Kürbis
1 Zehe(n) Knoblauch
0.5 l Gemüsebrühe
4 vegetarische Würstchen
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