Mandelrisotto mit Pastinaken
clockIcon 30 min Veggie Veggie Veggie 63283
Für 2 Personen
1
Speisezwiebel
30 g
Mandelmus
400 g
Pastinaken
150 g
Risottoreis
10 g
Mandeln, gehobelt
5 Blätter
Salbei, frisch
20 g
Parmesan
Salz
Agavendicksaft
Weißweinessig
Olivenöl
Knoblauch
Gemüsebrühe
1. Alles parat?
2. Zwiebel schälen und fein würfeln.
3. Knoblauch schälen und reiben.
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Mandelrisotto mit Pastinaken PT30M Für 2 Personen Salz 0.5 Speisezwiebel 30 g Mandelmus 1 EL Agavendicksaft 2 EL Weißweinessig 3 EL Olivenöl 400 g Pastinaken 150 g Risottoreis 10 g Mandeln, gehobelt 5 Blätter Salbei, frisch 20 g Parmesan 1 Zehe(n) Knoblauch 0.5 l Gemüsebrühe
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