Mie-Nudeln mit Cashew-Tofu
clockIcon 30 min Vegan Vegan Vegan 54382
Für 2 Personen
200 g
Tofu, natur
30 g
Cashewmus
1
Limette
30 g
Cashewkerne, ungesalzen
1
Porree
1
rote Paprika
1
Frühlingszwiebel
130 g
Mie-Nudeln
Sesamöl, geröstet
Sojasauce
Reisessig
Knoblauch
1. Alles parat?
2. Tofu zwischen mehrere Lagen Küchenpapier legen und Flüssigkeit ausdrücken. Dann mit den Händen in große Stücke brechen.
3. Etwas Sesamöl in einer Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen und Tofu darin ca. <timer> goldbraun anbraten.
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Mie-Nudeln mit Cashew-Tofu PT30M Für 2 Personen 200 g Tofu, natur 2 EL Sesamöl, geröstet 30 g Cashewmus 2 EL Sojasauce 1 Limette 1 EL Reisessig 30 g Cashewkerne, ungesalzen 0.5 Porree 1 rote Paprika 0.5 Frühlingszwiebel 1 Zehe(n) Knoblauch 130 g Mie-Nudeln
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