Pistazienküchlein mit flüssigem Kern
35 min
Veggie
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Für 4 Portionen
2
Ei
10 g
Puderzucker
100 g
Himbeeren, frisch
250 g
Pistazien, mit Schale & ungesalzen
150 g
weiße Schokolade
Zucker
Weizenmehl, Typ 405
Salz
Butter
1.
Alles parat?
2.
Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 180 °C (Umluft) mit Backblech vorheizen.
3.
Währenddessen Pistazien schälen.
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Pistazienküchlein mit flüssigem Kern
PT1H
Für 2 Portionen
1 Ei
25 g Zucker
25 g Weizenmehl, Typ 405
5 g Puderzucker
50 g Himbeeren, frisch
125 g Pistazien, mit Schale & ungesalzen
0.5 Prise(n) Salz
75 g weiße Schokolade
40 g Butter
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