2. Zubereitung mit einem Gasherd oder Grill: Aubergine waschen, trocknen, von allen Seiten mit einer Gabel einstechen und direkt auf die Flamme legen. <timer> grillen, bis die Aubergine von außen schwarz und von innen weich gegart ist.
3. Zubereitung im Ofen: Ofen auf 220 °C (Ober- und Unterhitze) vorheizen. Aubergine waschen und trocknen und von allen Seiten mit einer Gabel einstechen. Danach auf ein Backblech geben und <timer> backen, bis die Aubergine weich gegart ist.
25 min
Veggie
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