Ofengerösteter Brokkoli & Kürbis mit Hummus
clockIcon 30 min Vegan Vegan Vegan 74459
Für 2 Personen
0
Zitrone
1
Hokkaido-Kürbis
1 EL
Hefeflocke
40 g
Tahin (Sesampaste)
160 g
Kichererbsen, Dose od. Glas
1
Brokkoli
Pfeffer
Salz
Paprikapulver, geräuchert
Olivenöl
Wasser
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
Knoblauch
1. Alles parat?
2. Ofen auf 220°C (Ober- und Unterhitze) oder 200°C (Umluft) vorheizen.
3. Kürbis waschen, halbieren und Kerne entfernen. Anschließend in feine Spalten schneiden.
So erhältst du das ganze Rezept:
1. Kostenlose KptnCook App laden.
2. Link an dein Smartphone senden.
3. Rezept erhalten und loskochen! :)
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Ofengerösteter Brokkoli & Kürbis mit Hummus PT30M Für 2 Personen Pfeffer Salz 1 TL Paprikapulver, geräuchert 2 EL Olivenöl 0.4 Zitrone 8 EL Wasser 0.5 Hokkaido-Kürbis 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen 1 EL Hefeflocke 40 g Tahin (Sesampaste) 160 g Kichererbsen, Dose od. Glas 0.5 Brokkoli 1 Zehe(n) Knoblauch
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