Pasta mit Fenchel & Zitronensauce
25 min
Veggie
62435
Für 2 Personen
10 g
Oregano, frisch
20 g
Petersilie, frisch
1
Fenchel
1
Zitrone
200 g
Tagliatelle Nudeln
80 g
Schlagsahne
10 Blätter
Salbei, frisch
50 g
Parmesan
Pfeffer
Salz
Butter
Olivenöl
1.
Alles parat?
2.
Fenchel waschen, halbieren und Strunk entfernen. Dann in feine Streifen schneiden.
3.
Gesalzenes Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Fenchel für <timer> blanchieren. Danach abgießen und abtropfen lassen.
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Pasta mit Fenchel & Zitronensauce
PT25M
Für 2 Personen
Pfeffer
Salz
10 g Oregano, frisch
20 g Butter
2 EL Olivenöl
20 g Petersilie, frisch
1 Fenchel
0.5 Zitrone
200 g Tagliatelle Nudeln
80 g Schlagsahne
10 Blätter Salbei, frisch
50 g Parmesan
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