3. Spargel waschen, holzige Enden abschneiden und das untere Drittel bei Bedarf schälen. Anschließend Stangen schräg in ca. 5 cm lange Stücke schneiden.
Pasta mit grünem Spargel in Parmesanbutter
PT20M
Für 2 Personen
Pfeffer
Salz
200 g
grüner Spargel
200 g
Linguine
1 EL
Olivenöl
30 g
Parmesan
200 g
Cherrytomaten
30 g
Butter