Pasta mit Rote-Bete-Ricotta-Sauce & gerösteten Pistazien
clockIcon 30 min Veggie Veggie Veggie 81227
Für 2 Personen
5 g
Schnittlauch, frisch
1
Schalotte
160 g
Conchiglie (Muschel-Nudeln)
2
Rote Beten, roh
30 g
Pistazien, ungesalzen
150 g
Ricotta
Pfeffer
Salz
Olivenöl
Weißweinessig
1. Alles parat?
2. Rote Bete schälen und klein würfeln.
3. Rote Bete in Salzwasser ca. <timer> gar kochen.
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Pasta mit Rote-Bete-Ricotta-Sauce & gerösteten Pistazien PT30M Für 2 Personen Pfeffer Salz 4 EL Olivenöl 5 g Schnittlauch, frisch 2 EL Weißweinessig 1 Schalotte 160 g Conchiglie (Muschel-Nudeln) 2 Rote Beten, roh 30 g Pistazien, ungesalzen 150 g Ricotta
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