Pastinaken-Bohnen-Suppe mit Apfel
clockIcon 30 min Vegan Vegan Vegan 78244
Für 2 Personen
400 g
Pastinaken
4 Zweig(e)
Thymian, frisch
1
Speisezwiebel
400 g
weiße Bohnen, Dose od. Glas
6 Blätter
Salbei, frisch
1
roter Apfel
Salz
Olivenöl
Knoblauch
Gemüsebrühe
1. Alles parat?
2. Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 180 °C (Umluft) vorheizen.
3. Pastinaken schälen. Anschließend 1/3 der Pastinaken mit einem Sparschäler in feine Streifen schälen.
So erhältst du das ganze Rezept:
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3. Rezept erhalten und loskochen! :)
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Pastinaken-Bohnen-Suppe mit Apfel PT30M Für 2 Personen Salz 400 g Pastinaken 4 Zweig(e) Thymian, frisch 2 EL Olivenöl 1 Speisezwiebel 400 g weiße Bohnen, Dose od. Glas 6 Blätter Salbei, frisch 1 roter Apfel 1 Zehe(n) Knoblauch 1 l Gemüsebrühe
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