Pflaumen-Galette mit Vanilleeis
clockIcon 20 min Veggie Veggie Veggie 70381
Für 6 Portionen
279 1/1 g
Dinkelmehl, Typ 630
3
Eigelb
180 g
Vanilleeis
9
Pflaumen
Salz
Zimt, gemahlen
Wasser
Rohrzucker, unraffiniert
Butter
1. Alles parat?
2. Mehl, Salz und etwas Zucker in einer Schüssel mischen.
3. Gewürfelte Butter und Eigelb hinzufügen und mit den Händen mischen.
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Pflaumen-Galette mit Vanilleeis PT45M Für 2 Portionen Salz 0.3332 TL Zimt, gemahlen 93.332 g Dinkelmehl, Typ 630 1 Eigelb 26.6666 ml Wasser 23.333333332 g Rohrzucker, unraffiniert 60 g Vanilleeis 3 Pflaumen 50 g Butter
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