Pilz-Risotto mit Blauschimmelkäse
clockIcon 30 min Veggie Veggie Veggie 98315
Für 2 Personen
2 Zweig(e)
Thymian, frisch
40 g
Gorgonzola
1
Schalotte
0
Zitrone
100 g
Shiitakepilze
150 g
Risottoreis
40 g
Blattspinat, frisch
10 g
Parmesan
60 ml
Weißwein
Pfeffer
Salz
Olivenöl
Knoblauch
Gemüsebrühe
Butter
1. Alles parat?
2. Schalotte schälen und würfeln.
3. Knoblauch schälen und hacken.
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Pilz-Risotto mit Blauschimmelkäse PT30M Für 2 Personen Pfeffer Salz 1 EL Olivenöl 2 Zweig(e) Thymian, frisch 40 g Gorgonzola 1 Schalotte 0.25 Zitrone 100 g Shiitakepilze 150 g Risottoreis 40 g Blattspinat, frisch 10 g Parmesan 60 ml Weißwein 0.5 Zehe(n) Knoblauch 0.6 l Gemüsebrühe 10 g Butter
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