Polnische Piroggen mit Sauerkraut-Pilz-Füllung
clockIcon 30 min Veggie Veggie Veggie 164646
Für 2 Personen
80 g
Sauerkraut
80 g
Crème fraîche
1
Speisezwiebel
80 g
braune Champignons
1
Ei
Muskatnuss
Pfeffer
Salz
Olivenöl
Weizenmehl, Typ 405
Wasser
Butter
1. Alles parat?
2. Mehl, Ei, Olivenöl, Wasser und Salz in eine Schüssel geben und mit den Händen zu einem glatten Teig verarbeiten.
3. Zwiebel schälen und fein würfeln.
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Polnische Piroggen mit Sauerkraut-Pilz-Füllung PT30M Für 2 Personen Prise(n) Muskatnuss Pfeffer Salz 4 EL Olivenöl 80 g Sauerkraut 80 g Crème fraîche 1 Speisezwiebel 160 g Weizenmehl, Typ 405 50 ml Wasser 80 g braune Champignons 1 Ei 10 g Butter
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