Pulled Mushrooms in Erdnusssauce mit Nudeln

30 min

Veggie

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Für 2 Personen

60 g

Erdnussbutter

5 g

Koriander, frisch

2

Frühlingszwiebeln

1

Limette

300 g

Kräuterseitlinge

15 g

Sesamsaat

160 g

Chinesische Eiernudeln

Olivenöl

Sesamöl, geröstet

Salz

Pfeffer

Knoblauch

Agavendicksaft

Sojasauce

Chinesische Gewürzmischungen

Wasser

1. Alles parat?

2. Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 180 °C (Umluft) vorheizen.

3. Kräuterseitlinge mit einer Gabel zerzupfen, bis sie der Textur von zerzupftem Hühnchen oder Schweinefleisch ähneln.

www.kptncook.com

Pulled Mushrooms in Erdnusssauce mit Nudeln PT30M Für 2 Personen 2.5 EL Olivenöl 2 TL Sesamöl, geröstet 60 g Erdnussbutter 5 g Koriander, frisch Salz Pfeffer 2 Zehe(n) Knoblauch 1 EL Agavendicksaft 2 EL Sojasauce 2 Frühlingszwiebeln 1 Limette 1.5 TL Chinesische Gewürzmischungen 5 EL Wasser 300 g Kräuterseitlinge 15 g Sesamsaat 160 g Chinesische Eiernudeln

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