Quinoa-Brokkoli-Salat mit pikantem Hühnchen
clockIcon 30 min Poultry Poultry Poultry 75281
Für 2 Personen
160 g
Quinoa
1
Zitrone
300 g
Hühnerbrustfilets
20 g
Kürbiskerne
20 g
Harissa
200 g
Cherrytomaten
1
Brokkoli
100 g
Joghurt, natur
Pfeffer
Salz
Olivenöl
Koriander, gemahlen
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1. Alles parat?
2. Gesalzenes Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und Quinoa anschließend <timer> köcheln lassen. Quinoa sollte mit reichlich Wasser bedeckt sein.
3. Hühnerburst mit Harissa einreiben.
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Quinoa-Brokkoli-Salat mit pikantem Hühnchen PT30M Für 2 Personen Pfeffer Salz 160 g Quinoa 2 EL Olivenöl 1 Zitrone 300 g Hühnerbrustfilets 1 TL Koriander, gemahlen 2 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen 20 g Kürbiskerne 20 g Harissa 200 g Cherrytomaten 0.5 Brokkoli 100 g Joghurt, natur
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