Rhabarber-Crumble mit Mascarpone-Creme
clockIcon 15 min Veggie Veggie Veggie 47814
Für 2 Personen
200 g
Rhabarber
20 g
Puderzucker
0
Orange
100 g
Mascarpone
Sternanis
Salz
Rohrohrzucker
Zimt, gemahlen
Vanilleextrakt
Weizenmehl, Typ 405
Butter
1. Alles parat?
2. Backofen auf 180 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 160 °C (Umluft) vorheizen.
3. Rhabarber waschen, schälen und in 1 cm große Stücke schneiden.
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Rhabarber-Crumble mit Mascarpone-Creme PT45M Für 2 Personen 0.4 Sternanis Salz 200 g Rhabarber 60 g Rohrohrzucker 0.4 TL Zimt, gemahlen 0.4 TL Vanilleextrakt 80 g Weizenmehl, Typ 405 20 g Puderzucker 0.4 Orange 100 g Mascarpone 60 g Butter
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