Rote-Bete-Salat mit gerösteten Karotten & Ziegenkäse
clockIcon 30 min Veggie Veggie Veggie 15739
Für 2 Personen
1
rote Zwiebel
5 g
Koriander, frisch
80 g
Feldsalat
40 g
Pistazien, mit Schale
0
Granatapfel
1 TL
Chili-Sauce
100 g
Ziegenfrischkäse
200 g
Rote Beten, tiefgefroren
4
Karotten
Pfeffer
Salz
Rotweinessig
Olivenöl
Honig
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1. Alles parat?
2. Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 180 °C (Umluft) vorheizen.
3. Rote Bete unaufgetaut in kochendes, gesalzenes Wasser geben und ca. <timer> kochen. Dann abtropfen und kurz abkühlen lassen.
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Rote-Bete-Salat mit gerösteten Karotten & Ziegenkäse PT30M Für 2 Personen Pfeffer Salz 0.5 rote Zwiebel 2 EL Rotweinessig 6 EL Olivenöl 1 EL Honig 5 g Koriander, frisch 80 g Feldsalat 40 g Pistazien, mit Schale 0.32 Granatapfel 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen 1 TL Chili-Sauce 100 g Ziegenfrischkäse 200 g Rote Beten, tiefgefroren 4 Karotten
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