Rote-Bete-Salat mit gerösteten Karotten & Ziegenkäse
PT30M
Für 2 Personen
0.5 rote Zwiebel
2 EL Rotweinessig
6 EL Olivenöl
1 EL Honig
5 g Koriander, frisch
Pfeffer
4 Karotten
80 g Feldsalat
40 g Pistazien, mit Schale
0.32 Granatapfel
1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
200 g Rote Beten, tiefgefroren
1 TL Chili-Sauce
100 g Ziegenfrischkäse
Salz