Rote-Bete-Salat mit Kapern & Ei
clockIcon 30 min Veggie Veggie Veggie 36058
Für 2 Personen
1
rote Zwiebel
500 g
Rote Beten, gekocht
30 g
Walnusskerne
20 g
Kapern
40 g
Rucola
2
Eier
Pfeffer
Salz
Olivenöl
Rotweinessig
1. Alles parat?
2. Wasser in einem Topf zum Kochen bringen, Ei hineingeben und ca. <timer> kochen.
3. Rucola waschen und abtropfen lassen.
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Rote-Bete-Salat mit Kapern & Ei PT30M Für 2 Personen Pfeffer Salz 1 rote Zwiebel 2 EL Olivenöl 2 EL Rotweinessig 500 g Rote Beten, gekocht 30 g Walnusskerne 20 g Kapern 40 g Rucola 2 Eier
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