Schweinefilet im krossen Rosmarin-Speckmantel & Hokkaido-Kartoffel-Stampf
clockIcon 30 min Pork Pork Pork 100999
Für 2 Personen
40 g
Schwarzwälder Schinken
2 Zweig(e)
Rosmarin, frisch
100 ml
Vollmilch
300 g
Schweinefilets
200 g
Kartoffeln
1
Hokkaido-Kürbis
Muskatnuss
Pfeffer
Salz
Olivenöl
Butter
1. Alles parat?
2. Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 180 °C (Umluft) vorheizen.
3. Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden.
So erhältst du das ganze Rezept:
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3. Rezept erhalten und loskochen! :)
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Schweinefilet im krossen Rosmarin-Speckmantel & Hokkaido-Kartoffel-Stampf PT30M Für 2 Personen Muskatnuss Pfeffer Salz 40 g Schwarzwälder Schinken 2 Zweig(e) Rosmarin, frisch 100 ml Vollmilch 4 EL Olivenöl 300 g Schweinefilets 200 g Kartoffeln 0.5 Hokkaido-Kürbis 20 g Butter
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