Schweinekotelett mit Paprika-Graupen-Salat
30 min
Pork
27600
Für 2 Personen
80 g
Feldsalat
1
rote Zwiebel
2 Zweig(e)
Rosmarin, frisch
1
Zitrone
120 g
Gerstengraupen
300 g
Schweinekoteletts
1
rote Paprika
Pfeffer
Salz
Olivenöl
Apfelweinessig
Zimt, gemahlen
Senf
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1.
Alles parat?
2.
Graupen nach Packungsanleitung kochen.
3.
Backofen auf 190 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 170 °C (Umluft) vorheizen.
www.kptncook.com
Schweinekotelett mit Paprika-Graupen-Salat
PT30M
Für 2 Personen
Pfeffer
Salz
80 g Feldsalat
1 rote Zwiebel
4 EL Olivenöl
1 TL Apfelweinessig
2 Zweig(e) Rosmarin, frisch
0.5 TL Zimt, gemahlen
1 TL Senf
0.5 Zitrone
120 g Gerstengraupen
300 g Schweinekoteletts
1 rote Paprika
1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
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