2. Tofu abtropfen lassen, in mehrere Schichten Küchenpapier einwickeln und die überschüssige Flüssigkeit ausdrücken. Tofu dann in eine Schüssel zerbröseln.
Sesam-Tofu mit Glasnudeln
PT20M
Für 2 Personen
100 g
Glasnudeln
1
Karotte
1
Zucchini
2
Limetten
3 EL
Sojasauce
4 g
Ingwer
200 g
Tofu, natur
1 Zehe(n)
Knoblauch
1 EL
Pflanzenöl
1 TL
Sesamöl
2 EL
Tahin (Sesampaste)
2 TL
Ahornsirup
4 g
schwarze Sesamsaat
30 ml
Wasser
0.5
Frühlingszwiebel