Spinat-Semmelknödel mit Pilz-Gorgonzola-Sauce
clockIcon 30 min Veggie Veggie Veggie 160366
Für 2 Personen
30 g
Gorgonzola
60 ml
Vollmilch
1
Birne
4 Zweig(e)
Thymian, frisch
10 g
Petersilie, frisch
1
Speisezwiebel
2
Schalotten
120 g
Schmand
180 g
braune Champignons
40 g
Schlagsahne
20 g
Semmelbrösel
1
Ei
60 g
Blattspinat, tiefgefroren
2
Brötchen, verpackt
Muskatnüsse
Pfeffer
Salz
Olivenöl
Gemüsebrühe
Butter
1. Alles parat?
2. Brötchen in Würfel schneiden.
3. Milch, Ei, etwas geriebene Muskatnuss, Salz und Pfeffer vermischen.
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3. Rezept erhalten und loskochen! :)
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Spinat-Semmelknödel mit Pilz-Gorgonzola-Sauce PT30M Für 2 Personen 2 Prise(n) Muskatnüsse Pfeffer Salz 30 g Gorgonzola 60 ml Vollmilch 0.5 Birne 2 EL Olivenöl 4 Zweig(e) Thymian, frisch 10 g Petersilie, frisch 1 Speisezwiebel 2 Schalotten 120 g Schmand 180 g braune Champignons 40 g Schlagsahne 20 g Semmelbrösel 1 Ei 60 g Blattspinat, tiefgefroren 2 Brötchen, verpackt 0.1 l Gemüsebrühe 1 EL Butter
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