Steak mit Kohlrabi-Coleslaw
clockIcon 30 min Beef Beef Beef 70998
Für 2 Personen
10 g
Petersilie, frisch
5 g
Minze, frisch
1
Kohlrabi
300 g
Rindersteak
50 g
Mayonnaise
1
Karotte
Pfeffer
Salz
Olivenöl
Weißweinessig
Zucker
Körniger Senf
1. Alles parat?
2. Backofen auf 150 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) vorheizen.
3. Steak mit Salz und Pfeffer würzen. Öl in einer Pfanne auf hoher Stufe erhitzen und das Steak <timer> pro Seite braten.
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Steak mit Kohlrabi-Coleslaw PT30M Für 2 Personen Pfeffer Salz 10 g Petersilie, frisch 2 EL Olivenöl 1 EL Weißweinessig 5 g Minze, frisch 1 Kohlrabi 300 g Rindersteak 1 TL Zucker 2 TL Körniger Senf 50 g Mayonnaise 1 Karotte
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