Sticky Tofu mit Brokkoli & Kokosnuss-Reis
clockIcon 35 min Vegan Vegan Vegan 158068
Für 2 Personen
1
Limette
10 g
Ingwer
150 ml
Kokosmilch
10 g
Koriander, frisch
120 g
Basmati-Reis
10 g
Sesamsaat
200 g
Räuchertofu
1
Brokkoli
Salz
Sonnenblumenöl
Sesamöl
Weißweinessig
Agavendicksaft
Wasser
Chiliflocken
Speisestärke
Sojasauce
Knoblauch
1. Alles parat?
2. Reis, Kokosmilch, Wasser und Salz in einem Topf zum Kochen bringen. Dann mit Deckel verschließen und bei niedriger Hitze <timer> köcheln lassen, bis die Flüssigkeit absorbiert ist. Zur Seite stellen.
3. Brokkoli waschen und in Röschen schneiden.
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Sticky Tofu mit Brokkoli & Kokosnuss-Reis PT35M Für 2 Personen Salz 1 EL Sonnenblumenöl 1 Limette 10 g Ingwer 1 EL Sesamöl 2 EL Weißweinessig 150 ml Kokosmilch 10 g Koriander, frisch 2 EL Agavendicksaft 120 g Basmati-Reis 150 ml Wasser 10 g Sesamsaat 2 TL Chiliflocken 40 g Speisestärke 2 EL Sojasauce 200 g Räuchertofu 2 Zehe(n) Knoblauch 0.5 Brokkoli
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