Tofu-Salat mit Edamame
25 min
Vegan
25027
Für 2 Personen
100 g
Edamame, geschält
200 g
Tofu, natur
1
Frühlingszwiebel
4 g
Ingwer
1
Limette
2 TL
Sesamsaat
2
Nori-Blätter
1
Karotte
100 g
veganer Frischkäse
vegane Fischsauce
Knoblauch
Sojasauce
Thai-Chilisauce (Sriracha)
1.
Alles parat?
2.
Tofu abtropfen lassen, in mehrere Schichten Küchenpapier einwickeln und die überschüssige Flüssigkeit ausdrücken. Tofu klein reiben.
3.
Frühlingszwiebeln waschen und in feine Ringe schneiden.
www.kptncook.com
Tofu-Salat mit Edamame
PT25M
Für 2 Personen
100 g Edamame, geschält
200 g Tofu, natur
1 Frühlingszwiebel
3 TL vegane Fischsauce
4 g Ingwer
1 Zehe(n) Knoblauch
2 EL Sojasauce
0.5 Limette
1 EL Thai-Chilisauce (Sriracha)
2 TL Sesamsaat
2 Nori-Blätter
1 Karotte
100 g veganer Frischkäse
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