Tomaten-Curry-One-Pot mit Kokos-Quinoa
clockIcon 30 min Vegan Vegan Vegan 170500
Für 2 Personen
1
Speisezwiebel
200 g
Quinoa
100 g
Tomaten, passiert
200 ml
Kokosmilch
60 g
rote Currypaste
10 g
Koriander, frisch
1
Zucchini
15 g
Ingwer
150 g
grüne Bohnen
80 g
Erbsen, tiefgefroren
Kokosöl
Knoblauch
Gemüsebrühe
1. Alles parat?
2. Zwiebel schälen und fein würfeln.
3. Knoblauch schälen und hacken.
So erhältst du das ganze Rezept:
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3. Rezept erhalten und loskochen! :)
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Tomaten-Curry-One-Pot mit Kokos-Quinoa PT30M Für 2 Personen 0.5 Speisezwiebel 200 g Quinoa 100 g Tomaten, passiert 200 ml Kokosmilch 60 g rote Currypaste 1 EL Kokosöl 10 g Koriander, frisch 0.5 Zucchini 15 g Ingwer 150 g grüne Bohnen 80 g Erbsen, tiefgefroren 2 Zehe(n) Knoblauch 0.5 l Gemüsebrühe
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