Tomaten-Curry-One-Pot mit Kokos-Quinoa
clockIcon 30 min Vegan Vegan Vegan 78971
Für 2 Personen
0.5
Speisezwiebel
200 g
Quinoa
100 g
passierte Tomaten
200 ml
Kokosmilch
60 g
Rote Currypaste
150 g
grüne Bohnen
10 g
Koriander, frisch
80 g
Erbsen, tiefgefroren
0.5
Zucchini
15 g
Ingwer
Knoblauch
Kokosöl
Gemüsebrühe
1. Alles parat?
2. Zwiebeln schälen und fein würfeln.
3. Knoblauch schälen und fein hacken.
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Tomaten-Curry-One-Pot mit Kokos-Quinoa PT30M Für 2 Personen 0.5 Speisezwiebel 2 Zehe(n) Knoblauch 200 g Quinoa 100 g passierte Tomaten 200 ml Kokosmilch 60 g Rote Currypaste 150 g grüne Bohnen 1 EL Kokosöl 10 g Koriander, frisch 80 g Erbsen, tiefgefroren 0.5 Zucchini 15 g Ingwer 0.5 l Gemüsebrühe
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